疫情考驗后,豆制品或將成為世界上安全的食品

2020-06-29  來自: 網絡 瀏覽次數:178

豆制品是植物性蛋白食品,不僅營養豐富,而且食用安全可靠。豆制品的營養和安全程度是歷經千年考驗的。


疫情席卷全球,中國的古語“病從口入”將要成為全世界的共識。疫情期間豆腐成為美國熱門肉類替代商品,作為肉類替代品的豆制品前景被看好。

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民以食為天,食品安全同樣大如天。特別是非常時期食品的安全更重要。


自從發生新冠疫情之后,很多人疑問食品會不會傳播新冠病毒呢。昨天國家衛生健康委成員、國家食品安全風險評估中心微生物實驗室主任李鳳琴介紹,新冠病毒不會在食品之間傳播。

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俗話說人紅是非多,豆制品也難免被人們誤解,特別是前兩天新發地豆制品售賣大廳的環境檢測陽性??辞宄黔h境陽性而不是豆制品本身陽性。


關于為豆制品昭雪這一點很佩服山東濟南。傳言期間本著對人民群眾的飲食安全負責的態度,濟南市疾控中心第一時間啟動監測工作。濟南對市售豆制品及外環境樣本開展檢測 108份樣品全部陰性。用科學來證明豆制品很安全。


路遙知馬力,日久見人心。途遙遠,才可以知道馬的力氣的大??;經歷的事情多了,時間長了,才可識別人心的善惡好歹。同理,有著千年歷史的豆制品從來都是經得住時間考驗的。


大浪淘沙沉者為金,風卷殘云勝者為王 。久經歷史考驗的豆制品或將成為世界上相對安全的食

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